Вы находитесь здесь: Главная > Выпечка, печенье, пироги > Пирог с картофелем и мясом

Пирог с картофелем и мясом

В этом рецепте я расскажу, как приготовить очень вкусный пирог с картофелем и мясом !

Картофеля-4 штуки
Мука-4 столовой ложки
Соли по вкусу
Масло сливочного 20 грамм
Картофель отвариваем в подсоленной воде,воду сливаем
Картофель разминаем и добавим масла сливочного , а также муку ,щепотку карри и куркумы.
У нас получится очень мягкое,эластичное тесто.
Форму смазываем ,присыпать панировачными сухарями,тесто выкладываем в форму,и делаем бортики.
Для начинки нам потребуется
Фарша-200 гр.
Лука репчатого-2 штуки
Чеснок-3 зубчика
Перец болгарский
Фарш обжариваем с луком ,чесноком,перцем болгарским и добавляем соль и перец.
А для з аливка:
Взбиваем 1 яйцо вместе с 1 столовой ложкой майонеза и 3 столовыми ложками молока.
Сыр-50 грамм
1.На тесто выкладываем начинку, а затем заливку,присыпаем тёртым сырком.
2.Запекать надо при 250-25 минут

Теги:

Оставить комментарий

Вы должны быть авторизованы, чтобы оставить комментарий.