Вы находитесь здесь: Главная >Архивы рубрики ‘блюда из овощей

Баклажаны в восточном стиле

Tweet Баклажаны в восточном стиле Нам потребуется: четыре баклажана (на две порции) два-три зубчика чеснока один корешок имбиря растительное масло тёмный соевый соус (например, классический) острый соус чили (можно и без него) соль и кунжут как приготовить баклажаны: Помоем баклажаны, снимаем кожуру (можно не снимать), порежем небольшими кубиками. Замочим и посолим, чтобы пропала горечь. Если [...]

Теги: , , , , ,

Картофельные драники с куриной начинкой

Tweet Сегодня я расскажу как приготовить картофельные драники с куриной начинкой, думаю это отличный рецепт к 23 февраля    Для  приготовления картофельных драников нам потребуется: четыресто грамм картофеля (три крупных картошки) четыре чайных ложки сметаны, четыре столовые ложки муки, одна луковица, соль и специи, одно яйцо. Из данного количества получается около пяти рулетиков размером пятнадцать [...]

Теги: , , , ,

Как сделать очень вкусный картофель фри к запеченному или отварному мясу

Tweet Картофель “фри” — самый популярный гарнир к жареному, запеченному и отварному мясу. Необходимые продукты: шесть-восемь картофелин одинаковой величины, соль, один стакан растительного масла, зелень петрушки, листья салата. Очистим картофельные клубни, промоем очищенный картофель холодной водой и нарежем его брусочками. Подготовим фритюрницу, вольём  растительное масло и опустим нарезанный картофель на парочку минут в кипящее масло. [...]

Теги: ,

Кабачковая икра,вкусный рецепт

Tweet Это рецепт не для консервирования, а чтобы поесть сейчас, поэтому и пропорции небольшие. Икра получается по вкусу как магазинная (давно мечтала такой рецепт найти), а вкус насыщенный и ароматный. 3 кабачка(1 кг) 1 большая морковка (100 гр) 2 средних луковицы (200 гр) соль перец чеснок 2-4 зубчика томатная паста В кастрюлю налить масла. Обжарить [...]

Теги: ,

Кабачковый тортик с овощами и мясом

Tweet Кабачок, Морковь, Репч. лук, Перец болгарс. Чеснок, Фарш-150 гр. Сыр-100 гр. Кабачок натереть на крупной тёрке+яйцо+соль,мука(3 стол.ложки).Испечь блинчики(у меня получилось 5). Овощи обжарить вместе с фаршем+соль,перец,чеснок. На каждый блинчик уложить по 1 стол.ложке начинки,немного тёртого сыра,затем опять блинчик и т.д. Сверху смазать немного майонезом,присыпать сыром. Запекать при 250-15 минут.

рецепт разноцветное картофельное пюре

Tweet Разноцветное пюре Ингредиенты для разноцветного пюре: картофель, молоко, шпинат или зеленый горо­шек, томатная паста, со­к свеклы или яичный желток, зелень (петрушка, укроп) и отварные яйца для украшения. Рецепт приготовления разноцветного пюре: в картофельное пюре добавляй только горячее мо­локо. От холодного пюре станет неприятного серого цвета. Приготовь картофельное пюре и разделите его на четыре части. [...]

Теги: ,

Рецепт говядины с картошкой

Tweet Картошка с говядиной в горшочках Ингредиенты (на 6-8 порций): 2 кг мякоти говядины, нарезать кубиками 1 / 2 стакана мука 2 столовые ложки растительного масла 1 лавровый лист 2 столовые ложки кетчупа 1 луковица, нарезанная 1 / 2 ч.л. перца 2 чайные ложки соли 2 чайные ложки сахара 6 моркови, очищенной и нарезанной 1 [...]

Теги:

Капуста цветная запеченная

Tweet Запеченная цветная капуста с карри Этот рецепт невероятно прост. Мягкая, запеченная цветная капуста хорошо сочетается с горошком и сладковатым красным луком. Используя острый карри и немного красного перца, оживляет вкус, не устраивая во рту пожар. Ингредиенты: Маленький кочан цветной капусты 1 красная луковица Пол стакана горошка (свежего или замороженного) 2 столовые ложки оливкового масла [...]

Теги: